💡今天教大家做一道简单又美味的香菇蛋皮肉丝面！这道面食不仅营养丰富，而且色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜香菇、鸡蛋、瘦猪肉、面条和一些葱姜蒜。先把香菇切片焯水备用，瘦肉切成细丝，用料酒和生抽腌制一下提味。接着摊一张金黄的蛋皮，切成条状，这样既有颜值又有口感。热锅凉油，先炒香肉丝，再加入香菇翻炒，最后放入蛋皮一起拌炒，调入适量盐、胡椒粉调味。另一边煮好面条，捞出后浇上炒好的配料，撒上葱花点缀，一碗香气扑鼻的香菇蛋皮肉丝面就完成啦！🍜🍛🍴

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