导读 秋天是收获的季节,也是品尝山珍的好时候!今天就来教大家做一道简单又美味的坝上榛蘑炒肉片。榛蘑是大自然的馈赠,肉质鲜嫩,香气扑鼻,搭...
秋天是收获的季节,也是品尝山珍的好时候!今天就来教大家做一道简单又美味的坝上榛蘑炒肉片。榛蘑是大自然的馈赠,肉质鲜嫩,香气扑鼻,搭配上滑嫩的肉片,简直让人垂涎三尺~🍴
首先准备好食材:新鲜榛蘑洗净沥干、猪里脊肉切薄片、青椒切块、蒜末和姜丝备用。接着用少许盐、生抽腌制肉片,让其更加入味。起锅热油,先下蒜末姜丝爆香,再放入肉片快速翻炒至变色,盛出备用。随后倒入榛蘑翻炒,加入适量清水焖煮几分钟,待榛蘑充分吸收汤汁后,再把肉片倒回锅中,加入青椒块翻炒均匀。最后调入少许盐、糖提鲜,淋上一点香油,一盘色香味俱全的坝上榛蘑炒肉片就完成啦!✨
这道菜不仅颜值高,而且营养丰富,快来试试吧~😋
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