导读 有没有想过用电饼铛也能做出香甜松软的蛋糕?今天就来教大家用家里常见的电饼铛制作一款简单又美味的蛋糕!🎉首先准备好食材:鸡蛋3个、低...
有没有想过用电饼铛也能做出香甜松软的蛋糕?今天就来教大家用家里常见的电饼铛制作一款简单又美味的蛋糕!🎉
首先准备好食材:鸡蛋3个、低筋面粉80克、牛奶50毫升、细砂糖40克、玉米油30毫升和几滴柠檬汁。💡
1️⃣ 先将蛋白和蛋黄分离,分别放入两个干净无水的容器中。
2️⃣ 在蛋黄里加入牛奶、玉米油搅拌均匀后筛入低筋面粉,搅拌至顺滑糊状。
3️⃣ 蛋白中加几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖打发至硬性发泡(提起打蛋器有小尖角)。
4️⃣ 将打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀。倒入预热好的电饼铛内胆,盖上盖子,选择“蛋糕”模式烘烤约20分钟即可。⏰
当香甜的蛋糕香气飘出时,记得撒上一些糖粉装饰,搭配一杯热茶,享受属于你的下午茶时光吧~☕💛
用电饼铛做蛋糕,不仅方便快捷,还能让家人感受到满满的爱❤️!快来试试吧!
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