导读 春天来了,大自然送上的礼物——苦笋登场啦!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——苦笋肉片。这道菜不仅味道鲜美,还能清热去火哦!💖首...
春天来了,大自然送上的礼物——苦笋登场啦!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——苦笋肉片。这道菜不仅味道鲜美,还能清热去火哦!💖
首先,准备好新鲜的苦笋和猪里脊肉。将苦笋剥壳后切片,用开水焯一下去除涩味;里脊肉切成薄片,加入少许盐、生抽和淀粉腌制片刻。🍳
接着,热锅凉油,先炒肉片至变色盛出备用。再倒入苦笋翻炒,加入适量盐调味,最后把肉片倒回锅中,快速翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱佳的苦笋肉片就完成啦!🍴
这道菜清香爽口,肉质滑嫩,非常适合搭配米饭食用。如果你也想尝尝春天的味道,不妨试试这道菜吧!🌱✨
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