有没有人和我一样，特别喜欢简单又美味的家常菜？今天给大家分享一道超级下饭的大黄花鱼料理！💖

首先准备一条新鲜的大黄花鱼，记得清理干净鱼鳞和内脏哦。用少许盐均匀涂抹鱼身腌制10分钟，这样可以去腥提味。接着准备姜丝、蒜末和葱花，这些都是去腥增香的好帮手。🍳

热锅倒油，放入姜丝爆香，然后将黄花鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入一些清水，盖上锅盖焖煮几分钟。期间可以加入几颗红椒圈点缀颜色，让整道菜看起来更加诱人～🌶️

最后撒上葱花和蒜末，淋上一点香油，一盘色香味俱全的大黄花鱼就完成啦！🐟✨

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常享用。快试试吧，保证让你一口爱上！😋💕