🌿 准备食材

首先准备好新鲜的菠菜、胡萝卜和香菇，它们将为包子增添丰富的口感和营养！还需要中筋面粉、酵母、温水以及适量盐和糖。💡记得清洗蔬菜时用淡盐水浸泡几分钟，这样更卫生哦！

🍞 制作面团

将500克面粉倒入盆中，加入5克酵母，慢慢倒入约250毫升温水（温度35℃左右），边倒边搅拌。揉成光滑面团后盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大，大约需要1小时。✨

🥕 调制馅料

菠菜焯水后切碎，胡萝卜和香菇切丁，一起放入碗中，加少许盐、香油拌匀。可以根据个人口味添加一点五香粉提味，简单又美味！😋

🍳 包制与蒸制

发酵好的面团排气后搓成长条，分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆皮。取适量馅料放在皮中央，捏成漂亮的包子形状。放入铺好屉布的蒸锅中，二次醒发15分钟后开火蒸15分钟即可！⏰出锅后，热腾腾的蔬菜包子香气四溢，咬一口满嘴鲜香，简直幸福感爆棚！💖

🎉快来试试吧，给自己和家人一份健康又美味的早餐！