🌿 前言

天气炎热的时候，一道清爽的小菜总能让人胃口大开！今天就教大家制作一款简单又美味的凉拌萝卜，酸甜脆嫩，绝对是餐桌上的“解腻神器”！ 👌

🥕 准备食材

你需要一根新鲜白萝卜或红萝卜，切成细丝；再准备一些蒜末、香菜、辣椒油，以及调味料如醋、生抽、糖和盐。简单吧？食材易得，操作也超方便！ ✨

🍜 制作步骤

1️⃣ 将切好的萝卜丝放入碗中，撒上适量盐腌制10分钟，挤干水分备用。

2️⃣ 在另一个碗里混合醋、生抽、糖和辣椒油，调成酱汁。

3️⃣ 把调好的酱汁倒入萝卜丝中，加入蒜末和香菜，搅拌均匀即可。

🍹 小贴士

喜欢更清脆口感的小伙伴可以将萝卜丝用冰水浸泡几分钟后再沥干哦！这样做出来的凉拌萝卜更加爽口！ 💦

🎉 总结

这道凉拌萝卜不仅颜值高，味道也是一级棒，特别适合搭配米饭或者作为聚会时的小菜。快来试试吧，保证让你停不下筷子！ 🍴✨