🌟平菇可是厨房里的宝藏食材，不仅味道鲜美，做法也超级简单！今天就教大家如何做出一道色香味俱全的清炒平菇吧～🍴

准备工作很简单：先把新鲜的平菇撕成小朵，用清水冲洗干净，再放入淡盐水中浸泡5分钟，这样可以去除杂质和可能残留的小虫哦！💡同时切好适量的大蒜末和青红椒丝备用。

热锅凉油，先爆香蒜末，那香味瞬间扑鼻而来～😉接着倒入沥干水分的平菇，大火快速翻炒，让每一片平菇都裹上香气。等到平菇微微变软时，加入少许生抽、盐调味，最后撒上青红椒丝提亮颜色，继续翻炒几下即可出锅！💚

一盘清爽可口的清炒平菇就完成啦！这道菜低脂健康，非常适合减脂期间食用，而且它的口感滑嫩多汁，绝对让人食欲大开！💃快打印这份简易教程，回家试试吧～💖