导读 😊 夏日炎炎,食欲不佳?不如来一份简单又清爽的凉拌圆白菜吧!这道菜不仅做法简单,还能保留圆白菜的脆嫩口感,绝对是夏日餐桌上的救星。...
😊 夏日炎炎,食欲不佳?不如来一份简单又清爽的凉拌圆白菜吧!这道菜不仅做法简单,还能保留圆白菜的脆嫩口感,绝对是夏日餐桌上的救星。首先,准备好新鲜的圆白菜,将其切成细丝,清洗干净后沥干水分。接着,将蒜末、辣椒粉和少许盐放入碗中,加入少量热油激发出香味,再调入醋、生抽和糖,搅拌均匀制成调料汁。最后,将调料汁倒入圆白菜丝中,用手套或筷子充分拌匀,让每一片菜叶都裹满酱汁。静置片刻,待其入味即可装盘享用。这道凉拌圆白菜色泽鲜亮,酸辣开胃,既可作为下饭菜,也能当小零食,简直是家常必备佳肴!🍴✨
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