想要吃点有创意又下饭的小菜吗？试试这道油爆辣椒塞肉吧！它既有辣椒的香辣，又有肉馅的鲜嫩，绝对让你欲罢不能！💪

首先准备好食材：新鲜的青椒或红椒几个，猪肉末适量，加上姜蒜末和葱花提味。先把辣椒洗净去籽，做成小口袋状。接着将肉末与调料混合均匀，塞进辣椒里，确保每一根辣椒都填满哦～然后倒入热锅中，用少量油煎至辣椒表面微焦，散发出诱人的香气。✨

最后加入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋），大火收汁，让每根辣椒都裹上浓郁的酱汁。一道色香味俱全的油爆辣椒塞肉就完成啦！🍴

这道菜不仅颜值高，而且口感丰富，适合搭配米饭一起享用。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴😋