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麻辣兔块的做法 🐇🌶️

导读 提起兔肉,很多人会想到它的低脂肪高蛋白特性,而今天要分享的这道麻辣兔块更是让人垂涎三尺!首先准备好新鲜的兔肉,切成均匀的小块,用料...

提起兔肉,很多人会想到它的低脂肪高蛋白特性,而今天要分享的这道麻辣兔块更是让人垂涎三尺!首先准备好新鲜的兔肉,切成均匀的小块,用料酒和少许盐腌制15分钟去腥提味。同时,准备好干辣椒、花椒、姜蒜等调料,这些可是麻辣兔块的灵魂所在。

热锅凉油,将兔块下锅翻炒至变色后盛出备用。接着,利用锅中余油爆香干辣椒和花椒,散发出诱人的香气。再加入姜蒜末炒香,随后把之前炒好的兔块重新倒入锅中,与调料充分混合。

第三段:最后,加入适量酱油、糖以及一点醋调味,翻炒均匀后即可出锅。一盘色泽红亮、麻辣鲜香的麻辣兔块就完成了!撒上些许葱花点缀,不仅颜值在线,吃起来更是过瘾无比。这道菜特别适合喜欢重口味的朋友尝试,麻辣鲜香的滋味定会让你回味无穷!🍜🍛✨