秋天到了，空气中弥漫着甜甜的柿香，是时候来制作一款简单又美味的柿子饼啦！😋第一步当然是挑选新鲜的柿子，要选那种软糯多汁的品种，轻轻一捏就能感受到它的甜美。剥皮后将果肉捣成泥状，加入适量糯米粉揉成团，这个比例可以根据个人口感调整哦！✨

接下来就是关键的步骤了——塑形！用小勺取适量柿子泥，搓成圆形的小饼，再轻轻压扁。为了让柿子饼更加香甜，可以在饼中间放上一颗红枣或者葡萄干，增加风味层次。😊平底锅预热后刷上一层薄油，将做好的柿子饼放入锅中，小火慢煎至两面金黄即可出锅。

咬一口，外皮酥脆，内里软糯香甜，满口都是秋天的味道！🍂这道柿子饼不仅适合家庭聚餐，也是馈赠亲友的绝佳选择。快动手试试吧，让这份秋日甜蜜温暖你的生活！💖