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柿子饼的精选做法 - 菜谱 🍁🍂

导读 秋天到了,空气中弥漫着甜甜的柿香,是时候来制作一款简单又美味的柿子饼啦!😋第一步当然是挑选新鲜的柿子,要选那种软糯多汁的品种,轻轻...

秋天到了,空气中弥漫着甜甜的柿香,是时候来制作一款简单又美味的柿子饼啦!😋第一步当然是挑选新鲜的柿子,要选那种软糯多汁的品种,轻轻一捏就能感受到它的甜美。剥皮后将果肉捣成泥状,加入适量糯米粉揉成团,这个比例可以根据个人口感调整哦!✨

接下来就是关键的步骤了——塑形!用小勺取适量柿子泥,搓成圆形的小饼,再轻轻压扁。为了让柿子饼更加香甜,可以在饼中间放上一颗红枣或者葡萄干,增加风味层次。😊平底锅预热后刷上一层薄油,将做好的柿子饼放入锅中,小火慢煎至两面金黄即可出锅。

咬一口,外皮酥脆,内里软糯香甜,满口都是秋天的味道!🍂这道柿子饼不仅适合家庭聚餐,也是馈赠亲友的绝佳选择。快动手试试吧,让这份秋日甜蜜温暖你的生活!💖