今天给大家分享一道超级美味的家常菜——脆壳炸虾！外壳金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，每一口都能感受到幸福的味道～🍤✨

首先准备好食材：新鲜的大虾、淀粉、鸡蛋、面包糠和一些调味料（盐、胡椒粉）。先把虾去壳留尾，用牙签挑出虾线，清洗干净后用厨房纸吸干水分，这样炸的时候不容易溅油哦～👏

接着腌制虾仁，加入少许盐和胡椒粉拌匀，静置10分钟让味道更入味。然后裹上一层薄薄的淀粉，再蘸满蛋液，最后均匀地裹上面包糠。记得轻轻按压，确保面包糠牢固贴合！🍞🍳

接下来就是最关键的一步啦——油炸！锅中倒入适量食用油，烧至五成热时放入虾仁，小火慢炸至表面金黄即可捞出沥油。刚出锅的炸虾香气四溢，咬一口外酥里嫩，简直太满足啦！🔥😋

这道脆壳炸虾不仅颜值高，做法也超简单，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手！快试试吧～🎉