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🌟脆壳炸虾的做法🍴

导读 今天给大家分享一道超级美味的家常菜——脆壳炸虾!外壳金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,每一口都能感受到幸福的味道~🍤✨首先准备好食材:新鲜的...

今天给大家分享一道超级美味的家常菜——脆壳炸虾!外壳金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,每一口都能感受到幸福的味道~🍤✨

首先准备好食材:新鲜的大虾、淀粉、鸡蛋、面包糠和一些调味料(盐、胡椒粉)。先把虾去壳留尾,用牙签挑出虾线,清洗干净后用厨房纸吸干水分,这样炸的时候不容易溅油哦~👏

接着腌制虾仁,加入少许盐和胡椒粉拌匀,静置10分钟让味道更入味。然后裹上一层薄薄的淀粉,再蘸满蛋液,最后均匀地裹上面包糠。记得轻轻按压,确保面包糠牢固贴合!🍞🍳

接下来就是最关键的一步啦——油炸!锅中倒入适量食用油,烧至五成热时放入虾仁,小火慢炸至表面金黄即可捞出沥油。刚出锅的炸虾香气四溢,咬一口外酥里嫩,简直太满足啦!🔥😋

这道脆壳炸虾不仅颜值高,做法也超简单,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手!快试试吧~🎉