在中国传统文化中，十二生肖是与人出生年份相对应的十二种动物。每一年都有一种特定的生肖，这十二种生肖以十二年为一个循环。对于1981年出生的人来说，他们对应的生肖是什么呢？

1981年是农历辛酉年，按照中国的生肖纪年法，这一年对应的是鸡年。因此，1981年出生的人属相是鸡。在中国文化中，鸡象征着勤奋、诚实和守信。这些特质被认为对个人的成长和发展有着积极的影响。

了解一个人的生肖可以帮助我们更好地理解他们的性格特点和行为习惯。当然，生肖只是众多文化元素之一，每个人的性格还会受到其他因素的影响。但不可否认的是，生肖文化作为中国传统文化的一部分，已经深深植根于人们的日常生活之中，成为一种独特的文化现象。

通过上述内容，我们可以得知，1981年出生的人属鸡。