煉乳是一种经过浓缩和部分脱水处理的牛奶制品，其质地浓稠，味道香甜。它通常用于烘焙食品，如蛋糕、饼干和其他甜点，也可以直接涂抹在面包上食用。煉乳的制作过程包括加热牛奶以去除部分水分，并加入糖分进行调味。这种加工方法使得煉乳比普通牛奶更加浓缩，保存期限也更长。

煉乳不仅在亚洲国家非常流行，比如泰国和菲律宾，人们会用它来制作各种传统美食；在西方国家，煉乳也是烘焙爱好者们不可或缺的食材之一。如果你喜欢尝试新的食谱，不妨用煉乳为你的厨房增添一些不一样的风味吧！👩‍🍳🍰