在术后恢复期间，营养补充显得尤为重要。黑鱼汤不仅味道鲜美，而且富含优质蛋白质和多种微量元素，对于术后的身体恢复有着非常积极的作用。下面，就让我们一起来学习如何制作这道美味又健康的黑鱼汤吧！

首先，准备一条新鲜的黑鱼，将其清洗干净后切成块状。接着，将切好的黑鱼块放入锅中，加入足够的清水，用大火烧开后撇去浮沫，这样可以确保汤品清澈无杂质。

随后，加入适量的姜片和葱段，既能去腥增香，又能帮助身体驱寒暖身。小火慢炖约40分钟至1小时，直至鱼肉熟透且汤色奶白。最后，根据个人口味加入少许盐调味即可。

术后饮食宜清淡，避免过于油腻或辛辣的食物，因此这道黑鱼汤不仅符合术后饮食原则，还能为身体提供必需的营养，促进伤口愈合，加速康复过程。记得在享受美食的同时，也要注意适量，合理搭配其他食物，保证全面均衡的营养摄入哦！🌈

希望这份食谱能够帮助到正在术后恢复中的朋友们，愿大家早日康复！💪