导读 蒜苔炒肉是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富。今天就来教大家如何轻松做出这道菜!🌟首先,准备好新鲜的蒜苔和五花肉...
蒜苔炒肉是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富。今天就来教大家如何轻松做出这道菜!🌟
首先,准备好新鲜的蒜苔和五花肉。蒜苔要挑选鲜嫩的,去掉头尾,切成小段;五花肉切薄片备用。接着,热锅凉油,放入五花肉煸炒至出油,再加入蒜苔翻炒均匀。🔥记得加少许盐和生抽调味,这样能让蒜苔更加入味哦!🌿
在炒制过程中,可以适当加点清水,防止蒜苔炒焦。待蒜苔变软且颜色翠绿时,即可关火装盘。最后撒上一些葱花点缀,看起来更诱人!🌸
这道菜不仅操作简单,还保留了食材的原汁原味。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人食欲大开!😋快试试吧,相信你也能做出一道令人称赞的蒜苔炒肉!✨
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