蒜苔炒肉是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富。今天就来教大家如何轻松做出这道菜！🌟

首先，准备好新鲜的蒜苔和五花肉。蒜苔要挑选鲜嫩的，去掉头尾，切成小段；五花肉切薄片备用。接着，热锅凉油，放入五花肉煸炒至出油，再加入蒜苔翻炒均匀。🔥记得加少许盐和生抽调味，这样能让蒜苔更加入味哦！🌿

在炒制过程中，可以适当加点清水，防止蒜苔炒焦。待蒜苔变软且颜色翠绿时，即可关火装盘。最后撒上一些葱花点缀，看起来更诱人！🌸

这道菜不仅操作简单，还保留了食材的原汁原味。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人食欲大开！😋快试试吧，相信你也能做出一道令人称赞的蒜苔炒肉！✨