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鸽子汤怎么炖 🍲💕

导读 准备食材 🐔🥕炖鸽子汤是一道滋补佳品,适合秋冬季节进补。首先准备好新鲜的乳鸽一只,清洗干净后切块备用。再准备姜片、红枣、枸杞和党参...

准备食材 🐔🥕

炖鸽子汤是一道滋补佳品,适合秋冬季节进补。首先准备好新鲜的乳鸽一只,清洗干净后切块备用。再准备姜片、红枣、枸杞和党参等辅料,这些都能为汤品增添风味与营养。最后别忘了加入适量的清水和少许盐调味。

炖煮步骤 🔪🔥

将处理好的鸽子放入砂锅中,加入足够的冷水,水量要没过鸽子肉。开火煮沸后撇去浮沫,这一步很重要,可以让汤更加清澈鲜美。接着放入姜片、红枣和党参,转小火慢炖约1.5至2小时。临近结束前10分钟加入枸杞,这样既能保持其营养成分,也能让汤色更诱人。

第三段:享用美味 😋❤️

当香气四溢时,一锅香浓的鸽子汤就完成了!盛上一碗热腾腾的汤,轻轻吹凉入口,滋味鲜美无比。这道汤不仅暖胃,还能帮助增强体质、缓解疲劳。记得搭配米饭或馒头一起享用哦!如果家里有老人小孩,这可是绝佳的滋补之选呢~ 🥰✨