一、创意菜谱推荐

日常生活中难免会剩下蛋黄，但其实它完全可以变成美味佳肴！比如可以尝试制作“蛋黄焗南瓜” 🍂，将蛋黄蒸熟后捣碎，与南瓜块一起翻炒，金黄色泽让人食欲大增；或者用蛋黄做一道“蛋黄豆腐煲”，嫩滑的豆腐搭配咸香的蛋黄，简单又下饭。此外，蛋黄还能用来制作甜品，比如“蛋黄奶酪球” 🧀，软糯香甜，特别适合下午茶时间享用。

二、健康早餐灵感

如果想快速解决早餐，不妨试试“蛋黄燕麦粥” 🥣，只需将蛋黄加入煮好的燕麦中搅拌均匀，再撒上些许坚果碎，既营养又饱腹；或者尝试“蛋黄煎饼果子”，外酥里嫩，蛋香浓郁。这些创意早餐不仅美味，还富含蛋白质，让一天都充满活力！

三、趣味小零食

家里有小朋友的话，可以一起动手做“蛋黄饼干”🍪，把蛋黄打散后加入面粉揉成面团，切成小块烘烤即可。这是一款老少皆宜的小点心，也是孩子们的最爱！通过亲手制作，不仅能增进亲子关系，还能让孩子体验到劳动的乐趣。快试试吧！✨