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原没有酸奶机怎么做酸奶 | 🧀无设备也能自制美味酸奶的小妙招

导读 最近想喝酸奶,但发现家里竟然没有酸奶机?别担心!其实不用专门的机器也能轻松制作出美味的酸奶,快来试试这些简单又实用的方法吧!🌟首先...

最近想喝酸奶,但发现家里竟然没有酸奶机?别担心!其实不用专门的机器也能轻松制作出美味的酸奶,快来试试这些简单又实用的方法吧!🌟

首先准备好牛奶和酸奶菌种(可以用市售的原味酸奶代替)。将牛奶加热至40℃左右,稍微冷却后加入酸奶菌种搅拌均匀,然后倒入干净的容器中密封。接下来就是关键步骤了——选择一个适合发酵的环境!可以将容器放入保温箱或者用毛巾包裹好放在阳光充足的地方,保持温度在38-42℃之间,静置6-8小时即可完成发酵。发酵完成后放入冰箱冷藏几小时,口感更佳哦~低温冷藏不仅能让酸奶更加顺滑,还能延长保存时间。

这样自制的酸奶不仅健康卫生,还少了添加剂,每一口都是满满的幸福感!😋快来试试吧,享受DIY的乐趣!✨