前言

秋天是品尝松茸的最佳时节，这种珍贵的食材不仅味道鲜美，还富含多种营养成分。今天就来分享一道简单又滋补的“鲜松茸炖鸡”做法，让你在家也能享受山珍的美味！😋

准备材料

- 鲜松茸 200克

- 整只鸡 1只（约1公斤）

- 姜片 5片

- 枸杞 少许

- 盐 适量

制作步骤

1️⃣ 将鸡清洗干净后切块，放入锅中焯水去血沫，捞出备用。

2️⃣ 松茸用清水轻轻冲洗表面泥土，切片备用。

3️⃣ 砂锅中加入适量清水，放入鸡块和姜片，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。

4️⃣ 加入松茸片继续炖煮20分钟，最后撒上枸杞，调入适量盐即可。

小贴士

炖煮过程中不要频繁揭开锅盖，这样能让鸡肉和松茸的味道更好地融合。如果喜欢更浓郁的口感，可以适当延长炖煮时间。

这道鲜松茸炖鸡香气扑鼻，汤汁清澈甘甜，非常适合秋冬季节进补。快动手试试吧！💪✨