导读 😊 大家好!今天教大家做一道简单又美味的小吃——鸡米花!这道菜外酥里嫩,香脆可口,特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。准备食材和调...
😊 大家好!今天教大家做一道简单又美味的小吃——鸡米花!这道菜外酥里嫩,香脆可口,特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。准备食材和调料,让我们开始吧!
🍴 所需材料
- 鸡胸肉 500克
- 生粉 适量
- 面包糠 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 料酒 1勺
🍴 制作步骤
1️⃣ 先将鸡胸肉切成小块,放入碗中加入盐、黑胡椒粉和料酒腌制15分钟,让鸡肉入味。
2️⃣ 准备三个碗,分别装生粉、打散的鸡蛋液和面包糠。将腌好的鸡肉依次裹上生粉、鸡蛋液和面包糠。
3️⃣ 锅中倒入适量油,烧至五成热,放入鸡肉块炸至金黄色捞出沥油即可。
👀 小贴士:如果喜欢更脆的口感,可以复炸一次哦!配上番茄酱或沙拉酱,简直是绝配!快动手试试吧,保证让你停不下筷子!✨
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