最近发现了一种超级美味的家常菜——毛豆炒肉！不仅简单易做，而且营养丰富。首先，准备好新鲜的毛豆和瘦猪肉，切成小丁。接着，热油锅，先将蒜末和姜片爆香，再加入肉丁翻炒至变色。然后放入毛豆，加少许水，盖上锅盖焖煮几分钟。最后，加入适量的盐、生抽调味，撒上葱花即可出锅。这样做出来的毛豆炒肉，肉质鲜嫩，毛豆清脆，简直是下饭神器！😋🍲

如果你喜欢更丰富的口感，也可以尝试加入一些辣椒或者蘑菇，味道会更加层次分明。记得，烹饪的乐趣在于尝试不同的食材组合，找到最适合自己口味的那一款！🌟

美食日记 家常菜 创意料理