导读 🌟 想在家里也能吃到餐厅级别的美食吗?今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的虎皮尖椒!这道菜不仅外观诱人,而且辣而不燥,非常适合喜
🌟 想在家里也能吃到餐厅级别的美食吗?今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的虎皮尖椒!这道菜不仅外观诱人,而且辣而不燥,非常适合喜欢挑战自己厨艺的朋友尝试哦!👨🍳👩🍳
🌶️ 准备材料:新鲜尖椒若干(根据个人口味调整数量)、蒜末适量、生抽、老抽少许、糖和醋各一小勺,还有必不可少的食用油。
👩🍳 制作步骤:
1. 首先将尖椒洗净去蒂,可以用牙签在尖椒上扎几个小孔,这样可以更好地入味。
2. 热锅冷油,将处理好的尖椒放入锅中煎至两面起泡,呈现出美丽的虎皮纹。
3. 另起一锅,加入少量油,放入蒜末爆香,随后加入生抽、老抽调色调味。
4. 将煎好的尖椒倒入锅中,快速翻炒均匀,让每根尖椒都裹上调料。
5. 最后撒上一点糖和醋提鲜,翻炒几下就可以出锅啦!
🍽️ 装盘上桌:装盘时可以撒上一些葱花或者芝麻点缀,不仅好看也更美味。
😋 享受美食的同时,也别忘了分享给你的朋友们,让他们也一起感受这份独特的风味吧!记得尝试时可以根据自己的口味适当调整调料比例哦!
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