在这个炎热的夏天，来一份清爽可口的家常拌凉粉，绝对能让你大呼过瘾！凉粉不仅口感滑嫩，而且搭配上各种调料，更是让人食欲大开。下面，就让我们一起动手制作这道简单又美味的小吃吧！

首先，准备好所需的材料：凉粉一盒、黄瓜一根、胡萝卜半根、蒜末适量、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱和香菜少许。将凉粉切成条状，黄瓜和胡萝卜也切成细丝备用。

接着，将切好的黄瓜丝和胡萝卜丝加入到凉粉中，再撒上蒜末，这样可以增加菜肴的层次感。接下来，根据个人口味加入适量的酱油、醋、辣椒油和芝麻酱，搅拌均匀。

最后，撒上一些香菜点缀，一道色香味俱全的家常拌凉粉就完成了！这道菜不仅做法简单，而且清凉解暑，非常适合夏天食用。快来试试看，给你的餐桌增添一抹亮色吧！😋🍴

夏日美食 家常菜 凉爽一夏