🌟 前言：

想在家也能享受到餐厅级别的熏鱼吗？其实，制作美味熏鱼并不难，只需要一点点耐心和技巧，你就能轻松搞定。接下来就让我们一起探索如何做出既简单又美味的熏鱼吧！

🐟 材料准备：

- 新鲜鱼一条（如：草鱼、青鱼等）

- 生抽酱油、老抽酱油适量

- 白糖、盐适量

- 料酒、姜片少许

- 木屑或茶叶（用于烟熏）

🌿 步骤详解：

1. 鱼洗净后切块，用料酒、生抽、老抽、白糖和盐腌制至少1小时。

2. 准备好烟熏锅或者烤箱，铺上锡纸，撒上木屑或茶叶。

3. 将腌好的鱼块放在架子上，放入预热至180度的烤箱中，用烟熏模式烤制20分钟。

4. 烤好后取出，放凉即可享用。

✨ 小贴士：

- 腌制时间越长，味道越入味。

- 根据个人口味调整调料比例，让熏鱼更加符合你的喜好。

希望这篇简单的熏鱼做法能让你在家也能轻松享受到美味的熏鱼！😋