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螺丝面的做法 🍝

导读 螺丝面是一道美味又有趣的意式面食,它的形状独特,像极了螺丝,因此得名。这道菜不仅制作过程简单,而且可以根据个人口味调整配料,非常适...

螺丝面是一道美味又有趣的意式面食,它的形状独特,像极了螺丝,因此得名。这道菜不仅制作过程简单,而且可以根据个人口味调整配料,非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时尝试。下面就是螺丝面的制作步骤,让我们一起动手做起来吧!

首先,准备好所需材料:螺丝面、橄榄油、蒜末、番茄酱、盐、黑胡椒、罗勒叶和帕尔马干酪。

1. 煮螺丝面:在一口大锅中加入足够的水,放入适量的盐,待水沸腾后加入螺丝面,根据包装上的建议时间煮至“al dente”(略硬),然后捞出沥干备用。

2. 炒香料:在平底锅中倒入少量橄榄油,加热后加入蒜末炒香,注意不要炒焦。

3. 加酱料:将番茄酱加入锅中,与蒜末充分混合,用中小火慢炖几分钟,让味道更加浓郁。

4. 拌面:将煮好的螺丝面加入到番茄酱中,快速翻炒均匀,让每根面条都裹上酱汁。

5. 调味:根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒调味。

6. 装盘装饰:最后撒上新鲜的罗勒叶和帕尔马干酪即可。

一道色香味俱全的螺丝面就做好了,是不是很简单呢?快邀请家人或朋友一起来享受这份美味吧!😋

希望这篇教程能帮助你成功制作出美味的螺丝面!记得拍照分享给朋友们哦!📸