鸡爪汤是一道既营养又美味的家常菜，深受大家的喜爱。它不仅味道鲜美，还能补充胶原蛋白，特别适合秋冬季节食用。今天就来分享几种不同的鸡爪汤做法吧！

首先，经典版鸡爪汤的做法非常简单。将鸡爪清洗干净后焯水去腥，再加入姜片和料酒煮开。接着放入红枣、枸杞等食材，慢火炖煮约1小时即可。这样做出的汤清澈鲜香，非常适合搭配米饭享用。

其次，如果你想尝试更丰富的口味，可以试试泡椒凤爪汤。这道汤酸辣开胃，特别适合夏天。只需在经典版的基础上加入泡椒和泡菜，继续炖煮一段时间，就能让整锅汤充满独特的风味啦！

最后，还可以尝试养生版的黄豆鸡爪汤。黄豆富含蛋白质，与鸡爪一起炖煮，既能增加汤的浓稠度，又能提升营养价值。记得提前将黄豆浸泡几个小时，这样更容易煮烂哦！

无论是哪一种做法，鸡爪汤都能为你的餐桌增添一抹亮色。快动手试试吧！🍴🍲✨