杏鲍菇是一种营养丰富又口感鲜嫩的食材，无论是炒菜还是煲汤都特别受欢迎！如果你对它的做法还一知半解，不妨跟着下面的方法试试吧～

首先，准备新鲜的杏鲍菇几朵，用清水洗净后撕成小块或切片，这样更容易入味哦！接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入杏鲍菇翻炒。记得火候不要太大，中小火慢慢煎至表面微微金黄，杏鲍菇会释放出独特的香气！如果喜欢重口味，可以加入生抽、蚝油和少许糖调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。简单几步就能做出一道色香味俱佳的家常菜！

当然，杏鲍菇还能用来做更多花样美食，比如炖汤时加几片，能提升整锅汤的鲜美度；或者搭配青椒、胡萝卜一起快炒，健康又美味！✨

快动手试试吧，让杏鲍菇成为你餐桌上的明星食材吧～🍴🌟