最近在家闲来无事，决定研究一下家常菜，毕竟健康饮食从自己做起才是王道！今天给大家分享几道简单又美味的家常菜做法，让你轻松成为厨房达人！😋

第一道推荐的是麻婆豆腐🔥。首先准备好嫩豆腐和牛肉末，热锅凉油后下姜蒜爆香，加入牛肉末翻炒至变色，再倒入适量豆瓣酱炒出红油。接着放入切块的豆腐，加水煮开后用淀粉勾芡，最后撒上花椒粉和葱花即可。这道菜麻辣鲜香，超级下饭！

第二道是清蒸鲈鱼🐟。将鲈鱼清洗干净后，在鱼身上划几刀方便入味。然后在鱼身内外抹少许盐，放上姜片和葱段，淋点料酒去腥。上锅蒸8-10分钟，出锅前淋上热油和酱油，鱼肉鲜嫩多汁，清淡又健康。

最后一道是西红柿炒蛋🍅🍳。鸡蛋打散加盐搅拌均匀，西红柿切块备用。先炒鸡蛋至凝固盛出，再用同一个锅炒西红柿，加糖提鲜，最后混合翻炒均匀即可。酸甜可口，营养丰富，绝对是家常必备！

快试试吧，这些菜不仅做法简单，而且食材易得，非常适合日常烹饪哦！🌟