制作淡奶油其实非常简单，只需要两样主要材料就能完成！首先准备鲜奶油（重奶油）和糖，根据个人口味调整甜度。将鲜奶油倒入干净无水无油的容器中，使用电动打蛋器开始搅打，刚开始会变得浓稠，继续搅打就会出现纹路，当提起打蛋头时奶油能保持小尖角的状态，就说明成功啦！此时可以根据需要加入香草精或其他调味料增添风味。

自制的淡奶油不仅新鲜健康，还能避免市售产品中的添加剂，用来装饰蛋糕、搭配水果或是直接食用都非常美味。记住，整个过程一定要保证工具干燥，否则会影响打发效果哦！如果喜欢更轻盈的口感，可以尝试减少搅打时间，制成介于液态奶油与固态奶油之间的状态。快试试吧，用亲手做的淡奶油为你的美食锦上添花吧！🍰🧀✨