导读 标题:河虾炒韭菜 🍤🌿清晨的市场总是充满生机,一篮新鲜的河虾和嫩绿的韭菜成了今天的主角。河虾小巧玲珑,晶莹剔透,仿佛刚从清澈的小溪...
标题:河虾炒韭菜 🍤🌿
清晨的市场总是充满生机,一篮新鲜的河虾和嫩绿的韭菜成了今天的主角。河虾小巧玲珑,晶莹剔透,仿佛刚从清澈的小溪里捞起;韭菜翠绿欲滴,带着泥土的芬芳,让人食欲大增。这两种食材简单却富有层次感,搭配起来堪称绝配。
回到厨房,先将河虾用少许盐腌制片刻,去腥提鲜。接着热锅冷油,放入姜片爆香后倒入河虾翻炒至变色,再加入韭菜快速翻炒几下。调味只需简单撒点盐和糖,让食材本身的鲜味完全释放出来。最后淋上一点香油,一道色香味俱佳的家常菜就完成了!
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,河虾富含优质蛋白,韭菜则能温中散寒。无论是搭配米饭还是单独品尝,都能感受到春天的气息。快动手试试吧!😋✨
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