导读 标题:鸡蛋红烧猪蹄 🐷🥚周末厨房大作战开始了!今天我要为大家带来一道色香味俱全的家常菜——鸡蛋红烧猪蹄。这道菜不仅营养丰富,而且做...
标题:鸡蛋红烧猪蹄 🐷🥚
周末厨房大作战开始了!今天我要为大家带来一道色香味俱全的家常菜——鸡蛋红烧猪蹄。这道菜不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时端上桌。猪蹄富含胶原蛋白,搭配Q弹的鸡蛋,简直是美容养颜的好选择。而且,它的浓郁酱香让人回味无穷,每一口都充满了幸福的味道。
制作这道菜的第一步是准备新鲜的猪蹄和鸡蛋。将猪蹄清洗干净后焯水去腥,然后用冰糖炒出诱人的枣红色。接着加入姜片、料酒、生抽等调料慢炖,直到猪蹄变得软糯入味。与此同时,将鸡蛋煮熟剥壳备用,待猪蹄快炖好时放入锅中一起收汁。整个过程充满耐心与期待,厨房里弥漫着阵阵香气,让人忍不住流口水。
第三段:最后一步就是装盘啦!将炖好的猪蹄和鸡蛋整齐地摆放在盘中,淋上浓郁的酱汁,撒上葱花点缀。看着这一盘色泽金黄、肉质软烂的鸡蛋红烧猪蹄,是不是已经垂涎欲滴了呢?快来试试这道美味吧,让家人朋友都感受到你的爱心与厨艺!🍴❤️
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