导读 标题:簸箕粉(广西北流市南部民间传统小吃)📍在广西北流市南部的小村庄里,有一种传承百年的美味——簸箕粉。它不仅是当地人的日常早餐,更...
标题:簸箕粉(广西北流市南部民间传统小吃)
📍在广西北流市南部的小村庄里,有一种传承百年的美味——簸箕粉。它不仅是当地人的日常早餐,更是一种文化记忆。每当晨光洒满田野,空气中便弥漫着米浆蒸腾的香气。✨
🌾簸箕粉的制作工艺简单却讲究:将优质大米浸泡后磨成细腻的米浆,均匀铺在竹制簸箕上,用柴火蒸熟,再搭配花生、葱花、辣椒酱等配料,最后卷起切段即可。每一口都滑嫩爽口,米香四溢,让人回味无穷。😋
🌟这道传统小吃不仅承载了北流人对家乡的情感,也吸引了无数游客前来品尝。无论是街边小摊还是家庭作坊,簸箕粉总能以最质朴的方式温暖人心。如果你有机会来到这里,一定要尝一尝这份独特的美味!🎉
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