导读 标题:豆角卤面 🍜周末的午后,阳光透过窗帘洒进厨房,空气中弥漫着淡淡的香气。今天决定做一道家常美味——豆角卤面。这道菜色香味俱全,...
标题:豆角卤面 🍜
周末的午后,阳光透过窗帘洒进厨房,空气中弥漫着淡淡的香气。今天决定做一道家常美味——豆角卤面。这道菜色香味俱全,简单易做却让人回味无穷。准备好新鲜的豆角、五花肉和面条,还有必不可少的酱油、香油等调料,一切准备就绪,开始动手吧!食材的新鲜度直接影响到最终的味道,所以挑选时一定要用心。
首先将五花肉切片,用少许油煎至微黄,接着加入切好的豆角翻炒,撒上适量盐调味。等到豆角变软后,倒入调好的酱汁,小火慢炖让味道充分融合。与此同时,另一锅水烧开,放入面条煮熟捞出,拌上香油防止粘连。看着锅里的卤汁渐渐浓郁,闻着空气中飘来的阵阵香气,食欲大增!
第三段:最后一步是将煮好的面条与卤汁混合均匀,让每一根面条都裹满卤汁。装盘时再点缀一些葱花提味,一碗热腾腾的豆角卤面就完成啦!端上桌,筷子一夹,面条劲道,卤汁鲜美,豆角软糯,一口下去幸福感爆棚。这道菜不仅适合家庭聚餐,也是忙碌工作日快速解决的一餐佳选哦!😋
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