领先的正宗日本有机美食专家Clearspring推出了英国首款有机日本桑抹茶。Kuwa(桑)是日语中的桑葚，抹茶(抹茶)是日语中的茶粉。就像传统的抹茶一样，桑抹茶是一种充满活力的绿色细磨粉末。它不是用茶叶制成的，而是用桑叶制成的，与绿茶抹茶不同，它天然不含咖啡因。

Clearspring 有机日本桑抹茶采用最优质的有机和可持续种植的桑叶制成，这些桑叶生长在日本鹿儿岛，那里的火山土壤和潮湿的气候为理想的生长条件提供了条件。收获后，叶子被蒸熟、干燥并磨成细粉，与传统抹茶一样用途广泛且美味。

桑抹茶具有美味、平衡的味道，比绿茶和抹茶粉的味道不那么涩。对于喜欢抹茶味道但希望减少或避免咖啡因的消费者来说，它是完美的零咖啡因替代品。

Clearspring 总监玛丽亚·道森 (Maria Dawson) 谈到新添加的产品时说道：“几个世纪以来，日本一直以散叶或磨粉的形式享用桑叶。我们非常高兴成为英国第一家提供优质正宗有机日本桑抹茶的公司。它完美补充了我们现有的有机抹茶系列，同时满足了对低咖啡因或无咖啡因冷热饮料不断增长的需求。”