喜欢吃鱼又爱辣的朋友看过来！今天教大家做一道经典的家常菜——麻辣鱼！🍲✨首先准备好新鲜的鱼片、花椒、干辣椒和各种调料，确保食材新鲜才能做出好味道哦！🐟🔥

第一步是处理鱼肉，将鱼片用盐、料酒腌制片刻，这样既能去腥又能锁住鲜味。接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，瞬间满屋飘香，超级诱人！🌶️💫然后加入姜蒜炒香，再倒入适量豆瓣酱，翻炒出红亮的汤汁。这个时候就可以倒入清水或高汤，大火煮开后放入鱼片，轻轻滑散，避免粘连。⏰🐟

最后撒上葱花和香菜点缀，一盘色香味俱全的麻辣鱼就完成啦！😋🔥这道菜麻辣鲜香，鱼肉嫩滑，绝对是下饭神器！快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🌟

美食DIY 麻辣诱惑 鱼香四溢