夏天到了，腌制一些自家的咸菜既方便又美味！今天就来分享几种不同的淹黄瓜咸菜做法，让你的餐桌更丰富哦～首先，最基本的盐腌法，将新鲜黄瓜洗净切条，撒上适量盐腌制半天，挤干水分后加入辣椒粉、蒜末和香油拌匀即可，简单又开胃🌶️🍛。其次，泡椒风味的淹黄瓜也超级受欢迎，用泡椒水浸泡黄瓜条，再加点生姜和白糖调味，酸辣爽口，非常适合下饭🍚🍜。还有甜味版的，用蜂蜜或冰糖熬成糖浆，与黄瓜一起腌制，口感清甜，适合喜欢清淡口味的朋友🍯🍬。无论哪种做法，记得密封保存，让黄瓜在调料中慢慢入味哦～快来试试吧，为自己和家人制作健康又美味的咸菜吧～💛✨