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面包机自制美味面包的简单步骤

发布时间:2025-04-26 07:34:41来源:

随着生活节奏的加快,越来越多的人开始选择使用面包机来制作健康又美味的面包。相比传统的手工制作,面包机操作简便且效率更高。那么,如何用面包机制作一款香软可口的面包呢?以下是详细步骤。

首先,准备所需材料。你需要高筋面粉500克、酵母6克、糖80克、盐5克、牛奶250毫升以及鸡蛋1个。将这些材料按照比例放入面包机内桶中,注意先液体后固体的原则,最后撒上酵母。接着,选择面包机的“和面”功能,搅拌均匀约20分钟后,再启动“发酵”模式让面团充分膨胀。

待面团发酵至两倍大时,重新设定面包机为“烘烤”模式,并根据个人口味添加葡萄干或坚果等辅料。整个烘焙过程大约需要1小时左右。完成后,打开盖子即可取出热腾腾的自制面包。这款面包不仅口感细腻,还保留了食材的原香,非常适合家庭日常食用。

通过以上步骤,即使是厨房新手也能轻松完成一次完美的面包制作体验。快来试试吧!

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