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写点漳州美食之豆花 🍴🍜

导读 提到漳州的美食,怎能少了那一碗滑嫩香甜的豆花!一碗好的豆花,不仅是一份味觉享受,更是一种对传统手工艺的致敬。清晨,走进漳州的小巷,

提到漳州的美食,怎能少了那一碗滑嫩香甜的豆花!一碗好的豆花,不仅是一份味觉享受,更是一种对传统手工艺的致敬。清晨,走进漳州的小巷,空气中弥漫着淡淡的豆香,这是豆花店特有的味道。舀上一勺晶莹剔透的豆花,轻轻吹凉后送入口中,细腻如丝绸般的口感瞬间融化在舌尖,仿佛夏日微风拂过脸颊。

漳州的豆花有咸有甜,咸味的常搭配花生碎、酱油和葱花,而甜味的则浇上红糖水或蜂蜜,每一口都让人回味无穷。无论是街头小摊还是老字号店铺,都能找到这道经典的美味。豆花不仅是漳州人的日常早餐选择,也是游客必尝的特色小吃之一。一碗热腾腾的豆花,承载着这座城市的温度与人情味。📍🍜✨