提到单县羊油饼，那可是让人垂涎三尺的美味！不过，有时候买羊肉时附赠的羊油却被大家忽略了。其实，这羊油可是宝藏食材，千万别浪费了！💡先将羊油切块，小火慢慢熬出金黄色的羊油渣，那香味简直让人欲罢不能。熬好的羊油不仅可以用来炒菜，还能制作香喷喷的羊油饼。把面粉和成柔软的面团，擀成薄片后抹上一层羊油，撒上葱花和椒盐，卷起来切成小段，盘成螺旋状后再压扁。用平底锅两面煎至金黄，外皮酥脆、内里松软的羊油饼就完成啦！🍳✨配上一碗热腾腾的小米粥，简直是人间美味。快试试吧，让这份独特的风味填满你的厨房！🍴🌟