秋天到了，正是吃木耳的好时节！今天就来分享一道简单又美味的凉拌木耳，做法超简单，厨房小白也能轻松搞定。首先准备好新鲜的黑木耳，提前泡发洗净，再焯水煮熟，这样口感更脆爽哦。接着准备调料，蒜末、香醋、生抽、辣椒油是必不可少的，喜欢的话还可以加点香菜或者葱花提味。把所有调料混合均匀后淋在木耳上，搅拌均匀，让每一片木耳都裹满酱汁。最后放入冰箱冷藏一会儿，风味更佳！这道凉拌木耳不仅颜值在线，还富含膳食纤维，特别适合搭配米饭或作为下酒小菜。😋✨快试试吧，按照美食杰菜谱做起来，保证让你一试难忘！🍴🌟