🌟在家也能轻松制作餐厅级别的美味！今天教大家做一道色香味俱全的美极虾（酱油大虾）。这道菜不仅颜值在线，而且做法简单，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦～🍴

首先准备好新鲜的大虾，建议选用活蹦乱跳的基围虾，个头均匀更佳。剥壳留尾，背部剪开去虾线，这样吃起来更加方便又干净。接着用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥提鲜。🌿

热锅凉油，放入姜片爆香后加入大虾翻炒至变色。此时倒入调好的美极酱汁（生抽、老抽、蚝油、糖混合），再撒上葱花点缀，小火慢炖几分钟让虾充分吸收酱汁的味道。最后大火收汁，装盘即可。🍳✨

这道美极虾色泽红亮，肉质Q弹，每一口都充满浓郁的酱香，简直是下饭神器！快动手试试吧，保证让你惊艳全场～🎉