想吃美味云吞却苦于买不到合适的云吞皮?别担心!今天就教大家轻松制作皮薄如纸的云吞皮,简单又实用!😋
首先准备好食材:中筋面粉500克、温水约240毫升,还可以加入少许盐增加韧性哦!盐就像魔法粉末,能让面团更有劲儿~💪
制作步骤也很简单:将面粉和盐混合后慢慢倒入温水,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。盖上湿布醒发半小时,让面团更柔软。期间可以准备自己喜欢的云吞馅,比如猪肉白菜或是虾仁香菇,超级鲜美!🍤🌱
醒好的面团擀成薄片,撒点干粉防止粘连,再切成方形小片,一个完美的云吞皮就完成啦!✨用它包出的云吞晶莹剔透,一口咬下去满嘴香!配上一碗热腾腾的高汤,简直是冬日暖心必备!🍲🔥
快动手试试吧,享受亲手制作美食的乐趣!💖