今天给大家分享一道超级简单的家常菜——爆炒河蚌肉！✨这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐哦～😋

首先，准备新鲜的河蚌肉，清洗干净后用料酒和姜片腌制15分钟去腥。接着，热锅凉油，放入蒜末和辣椒爆香，再加入河蚌肉快速翻炒。🔥记得火候要大一些，这样可以锁住河蚌肉的鲜嫩口感哦！调味时加入适量的生抽、盐和糖，最后撒上葱花点缀即可出锅。🌿

是不是很简单？💕快来试试吧！无论是搭配米饭还是下酒菜，都是一绝！🍻快点动手试试这道家常爆炒河蚌肉，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴✨