厨房小白们看过来！今天教大家做一道简单又营养的家常菜——清炒木耳！木耳被誉为“血管清道夫”，富含膳食纤维和铁元素，搭配清淡烹饪，健康又美味。👩‍🍳

首先准备好食材：新鲜黑木耳（提前泡发）、青椒、胡萝卜切片，再备点蒜末提香。起锅烧油，先爆香蒜末，随后加入木耳快速翻炒，听到“滋啦”声时，说明木耳已经吸满了锅气！接着放入青椒和胡萝卜，翻炒至断生，最后加少许盐、酱油调味即可出锅。✨

这道菜色泽诱人，口感爽脆，特别适合忙碌的工作日。清清爽爽的一盘，既满足味蕾，又不用担心热量超标。快动手试试吧！😋

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