提到家常美食，怎能少得了一道软糯入味的腐乳花生焖猪蹄？这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节食用哦！💖

首先，准备好新鲜的猪蹄和罐装腐乳，再搭配一些香脆的花生米，简单却充满层次感。将猪蹄焯水后捞出备用，热锅凉油爆香姜片蒜末，加入两块腐乳捣碎翻炒，浓郁的酱香瞬间扑鼻而来～🍴

接着，把猪蹄倒入锅中翻炒均匀，让每一块都裹上诱人的红褐色酱汁，随后加入适量清水、料酒以及几颗冰糖，小火慢炖约1小时。期间记得放入一把香喷喷的花生米，最后撒点葱花点缀，一盘色泽诱人的腐乳花生焖猪蹄就完成啦！🍴🔥

快来试试吧，这道菜绝对能让你回味无穷！😋