鱼排不仅肉质鲜嫩，而且富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，是老少皆宜的健康食材！今天就来分享几种简单又美味的鱼排做法吧~ 🥰

首先，清蒸鱼排是最能保留鱼肉原汁原味的方法。只需将鱼排用姜片、葱段腌制片刻，再放入蒸锅中蒸10分钟即可。淋上少许酱油和香油，清香扑鼻，营养满分！ 🥢

其次，香煎鱼排也是一绝。用橄榄油轻轻煎至两面金黄，搭配柠檬片，酸爽开胃。喜欢重口味的朋友还可以试试加入辣椒粉或孜然粉，外酥里嫩，越嚼越香！ 🌶️

最后推荐一款鱼排炖汤，用鱼排和蔬菜一起慢火熬煮，汤汁浓郁鲜美，适合秋冬进补。无论是追求清淡还是重口，都能找到适合自己的方式，快动手试试吧！ 🍲✨

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