导读 想喝一碗暖心暖胃的鲫鱼豆腐汤吗?那就快跟着这份简单易学的家常做法一起动手吧!💖首先准备好食材:新鲜鲫鱼一条、嫩豆腐一块、姜片几片、...
想喝一碗暖心暖胃的鲫鱼豆腐汤吗?那就快跟着这份简单易学的家常做法一起动手吧!💖
首先准备好食材:新鲜鲫鱼一条、嫩豆腐一块、姜片几片、葱一根,还有适量的盐和胡椒粉调味。💡
1️⃣ 先将鲫鱼处理干净,用厨房纸吸干水分;豆腐切块备用。
2️⃣ 锅中放少许油,小火煎至鲫鱼两面金黄,加入姜片去腥提香。
3️⃣ 倒入开水,水量要一次性加足,大火煮沸后转小火慢炖20分钟,直到汤汁呈现诱人的奶白色。✨
4️⃣ 最后加入豆腐块,继续煮5分钟,调入适量盐和胡椒粉即可出锅啦!调味时记得尝一尝哦~🍴
这道汤汤水水的美味不仅味道鲜美,还能补充营养,特别适合秋冬季节享用。冬天来一碗,全身都暖乎乎的~❤️
快来试试吧,做给家人一起分享这份温暖!👨🍳👩🍳
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