想在家轻松制作美味的卤猪肠吗？快来学习这道经典家常菜吧！猪肠经过精心处理后，搭配香料卤制，口感Q弹有嚼劲，香气四溢，绝对是下饭神器！✨

首先，清洗猪肠是关键步骤。用盐和醋反复搓洗，再用清水冲洗干净，确保无异味。接着将猪肠切段备用。接下来，准备卤料包：八角、桂皮、香叶、花椒等必不可少，加入老抽、生抽、冰糖和料酒，调出浓郁的酱香味。🔥

将处理好的猪肠放入锅中，倒入卤汁，小火慢炖约40分钟，让香料的味道充分渗入猪肠内部。最后撒上葱花或辣椒点缀，一盘色香味俱全的卤猪肠就完成啦！😋

无论是搭配米饭还是作为下酒菜，这道卤猪肠都能满足你的味蕾需求。快收藏这份美食杰的卤猪肠做法大全，尝试亲手制作吧！🍴🌟